Mettendo l'email come INDEX non verrebbe nascosta. L' INDEX è solo per numeri telefonici (o comunque numeri, non stringhe).
Per il motel, credo si possa indicare solo la via ma senza il numero civico. Il fatto "particolare" è che trattandosi di un'attività commerciale specifica e e non un edificio qualsiasi, il numero civico diventa automaticamente noto. Non credo vi sia possibilità di confusione per chi lo conosce, in ogni caso.
Ciao!