BAR

Auguri, Buon Anno

bene... anche il 2015 lo abbiamo fregato...
adesso sotto con il 2016.

Auguri a tutti di riuscire a fare quel che vi pare.

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Cardiopaticamente vostro, Tungsten

buon anno a tutti!sona Lalla una pay di roma,è il mio primo giorno qui,non ho capito bene se vi sono posti dove posso scrivere e dove no(chiaramente ho capito che non devo scrivere su di me,a patto che non accada qualcosa di grave)ma se qualcuno ha voglia di darmi consigli ben accetto

lalla:

buon anno a tutti!sona Lalla una pay di roma,è il mio primo giorno qui,non ho capito bene se vi sono posti dove posso scrivere e dove no(chiaramente ho capito che non devo scrivere su di me,a patto che non accada qualcosa di grave)ma se qualcuno ha voglia di darmi consigli ben accetto

Arrivo lungo...
Comunque buon anno a tuttiiiii!!!!!
Bienvenida Lalla!!!
Aloha!

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buon anno ragazzi e ragazze

Una granita siciliana al gelsi con panna e brioche per tutti

Buon 2016

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trinità return:

Una granita siciliana al gelsi con panna e brioche per tutti

Buon 2016

certo come no, la granita ai gelsi la fanno solo per te, non e il periodo dei gelsi,
cosi' fai capire che tu sei siciliano, come io sono biondo con gli occhi azzurri

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Tutti vogliono il vostro bene. Non fatevelo portare via!

Li avran un mezzo kg in congelatore da luglio dai....

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la granita con i gelsi congelati? no grazie,
per me granita al limone

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Tutti vogliono il vostro bene. Non fatevelo portare via!

Questa è la ricetta, x farla in casa, che mi ha dato il "siciliano a milano"

...aria d'estate...ahahahahahhahaha


INGREDIENTI PER 4-5 PERSONE:

600 g di gelsi neri, 120 g di zucchero, 300 ml di acqua, il succo di un limone.
Per accompagnare:
una brioche.
Per decorare:
qualche gelso (facoltativo).

PREPARAZIONE A CALDO:

Lavare i gelsi neri (complessivamente 700 g) sotto il getto dell’acqua.
Asciugarli con carta da cucina e metterne da parte 100 grammi.
Passare tutto il resto al mixer, assieme al succo di limone.
Versare il composto in una ciotola.
Preparare uno sciroppo di zucchero, facendo bollire, a fuoco lento, per 5 minuti l’ acqua assieme allo zucchero.
Lasciare raffreddare ed unire lo sciroppo al succo ed alla polpa dei gelsi frullati.
Mescolare il tutto accuratamente.
Mettere a raffreddare in frigorifero per 30 minuti o nel freezer per circa 15 minuti.
Appena il composto si sarà ben raffreddato, trasferirlo nella gelatiera.
Seguire, poi, le istruzioni del fabbricante.
A preparazione ultimata, estrarre la granita dalla gelatiera e versarla nuovamente in una ciotola.
Rimescolarla nuovamente, in modo che si ammorbidisca leggermente.
Versare, quindi, la granita di gelsi nei bicchieri, preferibilmente a coppa.
Decorare con qualche gelso se gradito.
Come da rituale, accompagnare la granita con una brioche, meglio se appena sfornata.


...ma le more del gelso (murun, in milanese)...esistono ancora o sono diventate delle leggende metropolitane?....

tutto sto casino per una granita ai gelsi?
questa estate vado in sicilia e me magno l'originale

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Tutti vogliono il vostro bene. Non fatevelo portare via!

Ah ah ah ?
Meglio una cioccolata calda con una fetta di panettone.

Brava Sara

Poi una granita di limone co sto freddo ,i limoni credevo li usassero solo per mettere in bocca alla porketta al forno

Buona giornata

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trinità return:



Poi una granita di limone co sto freddo

detta cosi' sembra che la granita ai gelsi che vuoi offrire tu, va servita calda.
aooooo, non e che devo mandare a F A N G U anche te?

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Tutti vogliono il vostro bene. Non fatevelo portare via!

Sono ancora in tempo per gli auguri? Felice anno nuovo a tutti/e!

baffo:

Sono ancora in tempo per gli auguri? Felice anno nuovo a tutti/e!

Certo che si!!!
Mmmmmmmmmm la granita con i gelsetti!!! Tanta roba!!!
Aloha!

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9.1.1.:

trinità return:



Poi una granita di limone co sto freddo

detta cosi' sembra che la granita ai gelsi che vuoi offrire tu, va servita calda.
aooooo, non e che devo mandare a F A N G U anche te?

L'immondo gelato caldo cinese dove lo mettiamo ?

Perchè nessuno in tutti questi giorni ha fatto gli auguri alle Befane ?

Perché ci sono delle befane nel forum ? a me risultano solo tante belle gnocche Buonasera a tutti comunque

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"Hide what you have to hide, and tell what you have to tell".

Fuck_and_Furious:

Perché ci sono delle befane nel forum ? a me risultano solo tante belle gnocche Buonasera a tutti comunque

...befane pochissime.
In compenso tanti Re Magi con VU a volontà...